INNOVACIONES EN LA GASTRONOMÍA PERUANA

A cargo del chef peruano Francesco De Sanctis.
Martes 06 de octubre, 7:00 p.m.

A sus 26 años, Francesco, es jefe de cocina y propietario de Síbaris Resto Bar. Estudió en el Instituto culinario Le Cordon Bleu la carrera de gastronomía durante 3 años. En Octubre del 2013 abrió Síbaris Resto Bar, y en poco ha ganado el puesto 7 en el ranking ‘Top 10 de los nuevos mejores restaurantes de Lima’ (2014).